Batony

Wiele osób, które rozpoczynają swoją przygodę ze sportem, zastanawia się, w jaki sposób zadbać o brak monotonii w swojej diecie. Ostatecznie wiele poradników i gotowych przepisów właśnie opiera się na ciągłej powtarzalności, co wynika zwykle z chęci zaoszczędzenia czasu oraz braku większych umiejętności kulinarnych wśród sportowców. Zapewne każdy z nas wolałby pospać dłużej, niż się specjalnie zrywać, żeby przygotować obiad, czy specjalne, wyszukane śniadanie. Wszystko to przekłada się na późniejsze poczucie monotonii. Nie musi tak być, przecież można sięgnąć po batony proteinowe, których walory smakowe nie odbiegają (a często nawet przewyższają) to, co oferują tradycyjne i przesłodzone batoniki. Baton białkowy składa się w dużej mierze z czystego budulca, którego niedobór mógłby wpłynąć na ograniczenie tempa regeneracji, czy też osiąganych przyrostów tkanki mięśniowej. Batony odżywcze stanowią wartościowy dodatek w codziennej diecie - wzbogacają ją. Zadbaj zatem także o potrzeby organoleptyczne, jednocześnie dbając o prawidłowe odżywianie!

Baton proteinowy (protein bar) - czym on tak naprawdę jest?

Chyba każdy z nas lubi czasem sięgnąć po jakąś zdrową przekąskę. Mamy coraz większy wybór, bowiem producenci prześcigają się w doskonaleniu smaków, jak i wartości odżywczych swoich produktów. Zdecydowanie coraz popularniejsze stają się batony sportowe (proteinowe, jak i energetyczne), którymi możemy zastąpić kaloryczne batoniki. Produkty różnych producentów mogą się różnić podejściem, filozofią przygotowanych formuł - ostatecznie każdy z tych batonów proteinowych ma na celu realne wsparcie organizmu sportowca w walce o zamierzone cele.

Baton białkowy stanowi bogate źródło protein, których jest zwykle około 20-30% w porcji. Resztę stanowią starannie wyselekcjonowane węglowodany o zróżnicowanej kinetyce przyswajania. Gwarantują zatem możliwie równomierny i stały dopływ energii do pracujących mięśni. Odpowiednia podaż węglowodanów ma także duże znaczenie dla tempa regeneracji powysiłkowej oraz procesów resyntezy glikogenu mięśniowego. Wielu producentów dba również o tak wartościowe dodatki jak witaminy, minerały, czy też dodatek błonnika pokarmowego, którego niedostatki występują w większości diet nowoczesnego społeczeństwa. Zdecydowanie są to zatem batony odżywcze, po które warto sięgnąć z wielu powodów. Poza znakomitym smakiem, konsystencją oraz wartościami odżywczymi charakteryzują się kompaktowym rozmiarem - bez problemu zabierzesz je ze sobą w podróż, czy też po prostu na siłownię. Zwróć jednak uwagę na warunki - w zbyt wysokiej temperaturze batony oblane czekoladą mogą się rozpłynąć. Warto w tym miejscu wspomnieć, że batony proteinowe mogą występować zarówno w wersji z polewą, jak i bez niej, co w zależności od okoliczności może być ich dużą zaletą.

Batony białkowe dla każdego, typy batonów odżywczych, cena

Batony białkowe (cena) - krąży wiele mitów na temat batonów wysokobiałkowych. Jednym z nich jest cena, która na pierwszy rzut oka może wydawać się wysoka, a już na pewno wyższa od tradycyjnego batonika w sklepie. Jednak spójrz na wartości odżywcze oraz samą masę produktu - jak to przeliczysz, to z pewnością zauważysz, że realnie zakup batona proteinowego jest znacznie bardziej korzystny.

• batony proteinowe – najpopularniejsze batony sportowe charakteryzujące się przeważającą zawartością białka w składzie, dodatkiem witamin i minerałów, przy zachowaniu niskiej zawartości węglowodanów prostych.
• batony białkowo-węglowodanowe – to batony łączące solidną dawkę białka, ale także i węglowodanów złożonych (lub też prostych).
• batony energetyczne – w których skład w większości stanowią węglowodany stanowiące konkretny zastrzyk energetyczny, często wzbogacone o aminokwasy BCAA. Jednak sama zawartość protein jest minimalna.

Jak widzisz, rynek batonów proteinowych skierowanych do sportowców jest zróżnicowany. Jednak najważniejszymi były, są i zapewne będą batony proteinowe. Wynika to z faktu, że to właśnie odpowiednia podaż białka w diecie jest często trudna do osiągnięcia, nie węglowodanów. Pozostają zatem w centrum zainteresowania wszystkich osób aktywnych fizycznie, w tym trenujących rekreacyjnie. Batony proteinowe nie odbiegają walorami smakowymi od większości ich tradycyjnych odpowiedników.

Batony odżywcze (wysokobiałkowe/energetyczne)

Batony białkowe dla sportowców kojarzone są w głównej mierze z batonami proteinowymi, których zawartość budulca stoi na wysokim poziomie. Warto, aby to było białko wysokiej jakości oraz pochodzenia zwierzęcego. Najczęściej jest to jego mieszanka z frakcjami roślinnymi - nie należy ich dyskredytować, bowiem ostatecznie odznacza się wyjątkowo dobrym profilem aminokwasowym. Batony proteinowe umożliwiają urozmaicenie nawet najbardziej nudnej i monotonnej diety sportowej, przy jednoczesnym jej wzbogaceniu o wartościowe składniki odżywcze. Stanowią doskonałą alternatywę dla klasycznych słodyczy. Polecane są zarówno zawodowym sportowcom, jak i dopiero rozpoczynającym swoją przygodę z regularnymi treningami oraz dietą.