Maca - Korzeń Maca

Korzeń Maca

Korzeń maca od wieków używany był przez mieszkańców Peru. Ze względu na swoje pochodzenie roślina ta nazywana jest peruwiańskim żeń szeniem. Korzeń maca stał się sztandarowym produktem eksportowym tego kraju. Obecnie ten superfood znany jest z tego, że dodaje energii, podnosi wydolność organizmu, wpływa na libido oraz zawiera liczne substancje bioaktywne. Już Inkowie wiedzieli o właściwościach prozdrowotnych korzenia maca i chętnie po niego sięgali. Warto przyjrzeć się tej niepozornej roślinie nieco bliżej i dowiedzieć się w jaki sposób niezwykłe właściwości maca mogą nam pomóc w codziennym funkcjonowaniu.

Maca lepidium meyenii to roślina niewyróżniająca się wyglądem. Przypomina pospolite warzywa, jednak jest cennym źródłem składników mineralnych. Jest to dwuletnia roślina należąca do rodziny kapustowatych, której właściwości prozdrowotne docenią sportowcy oraz osoby cierpiące z powodu problemów hormonalnych, a także intensywnie pracujące.

Przez wiele lat maca była popularnym pokarmem spożywanym przez ludność zamieszkującą Andy. Była także częścią medycyny ludowej, a Inkowie używali jej przed bitwami, ponieważ byli przekonani, że dodaje energii, siły oraz pozwala zachować zimną krew i wysoki poziom koncentracji. Dzisiaj maca kojarzona jest ze zdrową żywnością. Stosuje się ją jako sproszkowany korzeń lub w postaci tabletek. Przyjrzyjmy się bliżej jakie znaczenie może mieć maca i czy uzupełnienie diety kobiet i mężczyzn o ten składnik będzie korzystne.

Korzeń maca - co to jest?

Maca występuje na wysokości 3800-4500m w Andach Środkowych, przede wszystkim na terenie Peru. W celach spożywczych wykorzystuje się głównie korzeń maca. Jest to produkt zaklasyfikowany do grona tak zwanych super foods. Jest doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, błonnika i aminokwasów. Dodatkowo składników mineralnych takich jak żelazo, cynk, wapń oraz miedź.

Warto wiedzieć, że korzeń maca jest bogaty w składniki biologicznie aktywne takie jak:

• związki polifenolowe – odpowiedzialne za działanie przeciwutleniające;

• sterole – sitosterol, kampesterol, stygmasterol;

• makamidy;

• witaminy z grupy B;

• błonnik pokarmowy. 

Właściwości korzenia maca

Korzeń maca posiada szereg korzystynych oddziaływań na organizm. Właściwości prozdrowowtne maca to:

• regulujący wpływ na gospodarkę hormonalną - dzieje się to na poziomie przysadki mózgowej oraz podwzgórza;

• dodaje energii - stanowi zdrową alternatywę dla napojów energetycznych. Jego właściwości energetyczne mogą być wzmacniane poprzez zawartość witamin;

• zwiększa wydolność oraz eliminuje z organizmu szkodliwe substancje;

• pozytywnie wpływa w okresie wyczerpania psychicznego oraz fizycznego;

• łagodzi stres;

• zwiększa libido - korzeń maca w rejonach Ameryki południowej uznawany był za afrodyzjak i zaliczany do składników odżywczych wzmacniających płodność;

• poprawia nastrój;

• wpływa na zwiększenie płodności kobiet i mężczyzn, poprawiając jakość nasienia;

• lepidium meyenii pomaga radzić sobie z menopauzą oraz utrzymać równowagę hormonalną w kobiecym ciele;

• poprawia pamięć i koncentrację;

• wspomaga obniżenie ciśnienia;

• pomaga dojść do siebie w okresie rekonwalescencji po urazach oraz operacjach;

• wspomaga budowę masy mięśniowej;

• może pomóc osobom niedożywionym i borykających się z anemią.

Korzeń maca zaliczany jest do grona adaptogenów, czyli substancji mających wpływ na zdolności umysłowe. Adaptogeny wzmacniają również ogólną odporność organizmu. Stosowanie korzenia maca będzie korzystne dla osób intensywnie uprawiających sport ze względu na jego zdolność do zwalczania stresu oksydacyjnego. Pomaga usuwać wolne rodniki. Dla osób pracujących umysłowo maca będzie korzystna, ponieważ wpływa ochronnie na układ nerwowy.

Korzeń maca - dawkowanie

Korzeń maca dostępny jest w formie proszku lub tabletek. Na początku zalecana dawka to ok. 3g. Warto najpierw zastosować tabletki, ponieważ łatwiej jest dawkować odpowiednie porcję. Następnie kiedy organizm przyzwyczai się już do substancji czynnych zawartych w roślinie warto zacząć spożywać sproszkowany korzeń maca.

W przypadku dzieci zaleca się stosowanie polowy dawki przeznaczonej dla dorosłej osoby. Natomiast wspomagająco w leczeniu niepłodności stosuje się dawki 2-3 krotnie wyższe, czyli nawet do 9g korzenia maca.

Sproszkowany korzeń maca można dodawać do sałatek, koktajli oraz jogurtów, dzięki czemu jego spożycie w ciągu dnia jest łatwe. Eksperci od spraw żywienia zalecają spożycie maca najlepiej na czczo na około 10-15min przed pierwszym posiłkiem.

Maca przeciwwskazania

W przypadku przeciwwskazań do stosowania maca mówi się najczęściej o osobach z niedoczynnością tarczycy. Zawarte w korzeniu maca goitrogeny zaburzają wchłanianie jodu i uznawane są za czynnik wolotwórczy.

Kobiety w ciąży oraz w okresie karmienia piersią powinny suplementację skonsultować z lekarzem. Dzieci z kolei powinny unikać maca, ze względu na brak wystarczającej ilości badań dotyczących jej wpływu na dziecięcy organizm.

Dozę powściągliwości przy stosowaniu maca powinny wykazać osoby cierpiące na nadciśnienie, ponieważ maca może osłabiać działanie leków.

Skutki uboczne

Skutki uboczne stosowania maca są raczej rzadkie i znikome. Jest to roślina uznawana na bezpieczną, jednak zbyt duże jej spożycie może wywołać:

• bezsenność;

• nadpobudliwość;

• podniesienie ciśnienia.

Opinie o macy

Opinie na temat maca są zazwyczaj pozytywne. Sugeruje się, że najbardziej zadowoleni z suplementacji będą ludzie aktywni fizycznie. Ze względu na fakt, że maca podnosi wydolność organizmu, dodaje energii i wspomaga budowanie masy mięśniowej sportowy bardzo często po nią sięgają.

Kolejną grupą ludzi chwalącą sobie korzeń maca są ludzie narażeni na przewlekły stres. Praca pod presją czasu, potrzeba wzmożonej i długotrwałej koncentracji oraz wysoki wysiłek intelektualny to idealny moment na suplement diety zawierający maca. Korzeń maca uodparnia na działanie stresu oraz wspomaga funkcje poznawcze. Te jego właściwości docenią między innymi studenci.

Po korzeń maca często sięgają także ludzie starający się o dziecko. Po pierwsze wpływa pozytywnie na płodność, po drugie zwiększa libido.

Jak wybrać najlepszy suplement z korzeniem maca?

Wybierając suplement diety zawierający korzeń maca należy zwrócić uwagę po pierwsze na skład, a po drugie na producenta. Produkty adaptogenne należy wybierać jedynie ze sprawdzonych źródeł. W przypadku korzenia maca natomiast różnica może być w formie zastosowanego składnika. Możemy wyróżnić korzeń surowy, ugotowany oraz organiczny.

Surowy korzeń maca zachowuje wszystkie składniki mineralne, lecz może być cięższy do strawienia. W Peru pierwotnie korzeń maca gotowano, a następnie przecierano jak ziemniaki. Organiczny korzeń maca poddaje się lekkiej obróbce cieplnej w niskich temperaturach. taki proces nie niszczy witamin i innych dobroczynnych substancji. Pomaga jednak organizmowi lepiej je przyswoić.

Szeroki wybór macy w sklepie Budujmase.pl

W naszych sklepach internetowych oferujemy szeroki wybór maca. Począwszy od suplementów w kapsułkach, a na sproszkowanym korzeniu kończąc. Maca w proszku jest świetnym dodatkiem do koktajli, sałatek oraz jogurtów naturalnych. Właściwości korzenia są bardzo korzystne dla organizmu i z tego względu będzie on polecany większości osób, które potrzebują wspomóc swój organizm.

Warto zastosować suplement diety zawierający maca jeśli organizm wykazuje dolegliwości związane z:

• przewlekłym przemęczeniem;

• problemami z obniżonym libido;

• zaburzeniami nastroju.

Korzeń maca hamuje procesy starzenia przez zwalczania wolnych rodników. Przez Peruwiańczyków nazywany peruwiańskim żeń-szeniem korzeń maca stanowi idealny afrodyzjak oraz źródło energii do ciężkiej pracy zarówno fizycznej, jak i umysłowej.

Nasi eksperci chętnie podpowiedzą w jakich okolicznościach oraz w jakich dawkach najlepiej stosować ten suplement diety.