Wiele osób szuka magicznej „pigułki”, która sprawi, że w szybki i skuteczny sposób pozbędziemy się nadmiaru kilogramów. Na rynku suplementów występuje wiele mniej lub bardziej efektywnych produktów, których zadaniem jest pomoc w odchudzaniu. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszy się maślan sodu, a więc substancja, która ma nam pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Czym jest maślan sodu i jak działa w organizmie?
Maślan sodu to sól kwasu masłowego. Kwas masłowy należy do grupy krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA). Warto zaznaczyć, że maślan sodu powstaje naturalnie w jelicie grubym poprzez fermentację błonnika na skutek rozkładu przez bakterie. Spożywając duże ilości warzyw, strączków lub produktów pełnoziarnistych sprawia, że zapewniamy wysoką produkcję maślanu sodu.
Jaką funkcję spełnia maślan sodu w organizmie? Przede wszystkim odżywia komórki jelita i jest on wykorzystywany jako źródło energii. Bez odpowiedniej podaży maślanu sodu, bariera jelitowa może się rozszczelniać. Powoduje to m.in. przedostawanie się do krwi niepożądanych cząsteczek i toksyn.
Maślan sodu wpływa na odporność poprzez regulowanie odpowiedzi autoimmunologicznej. Zmniejsza produkcję niektórych cytokin prozapalnych, wspierając komórki odpornościowe. Natomiast pod kątem odchudzania i utrzymywania niskiej masy ciała, maślan sodu pozytywnie wpływa na metabolizm poprzez:
- poprawę wrażliwości insulinowej,
- wpływ na regulowanie apetytu,
- oddziaływanie na gospodarkę energetyczną.
Czytaj więcej: Maślan sodu – opinie, dawkowanie, właściwości, skutki uboczne
Maślan sodu a jelita – wpływ na mikrobiotę i barierę jelitową
Komórki nabłonka jelitowego wykorzystują maślan sodu jako główne źródło energii. W ten sposób dochodzi do regulacji tempa metabolizmu, odnowy nabłonka oraz regulacji ekspresji genów poprzez hamowanie deacetylaz histonowych. Oznacza to, że maślan sodu działa nie tylko odżywczo, ale też regulacyjnie.
Bariera jelitowa to złożony system, który obejmuje:
- komórki nabłonka,
- warstwę śluzu,
- elementy układu odpornościowego.
Rolą maślanu sodu jest zwiększenie ekspresji białek i wsparcie produkcji śluzu przez komórki kubkowe. Ponadto maślan prowadzi do zmniejszenia stanów zapalnych jelit w nabłonku.
Maślan sodu jest elementem ekosystemu jelitowego, ma zatem realny wpływ na sposób funkcjonowania mikrobioty jelitowej. Jest produktem fermentacji błonnika pokarmowego przez określone bakterie. Chroni przed rozwojem niektórych patogennych drobnoustrojów poprzez utrzymanie środowiska o niższym pH. Maślan sodu jest probiotykiem, który sprzyja stabilniejszej i mniej prozapalnej ró 0wnowadze mikrobiologicznej.
Czytaj również: Maślan sodu a układ odpornościowy – rola jelit w odporności
Maślan sodu a masa ciała – skąd bierze się to pytanie?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, należy uświadomić sobie, że mikrobiota jelitowa ma wpływ na:
- gospodarkę glukozy,
- wrażliwość insulinową,
- stany zapalne niskiego stopnia,
- kontrolę apetytu.
Wszystkie z powyższych aspektów mają znaczący wpływ na kompozycję i masę ciała. Maślan sodu wspierając mikrobiotę jelitową, oddziałuje także za kontrolę masy ciała.
Kontrowersje i sprzeczne opinie związane z wpływem maślanu sodu na odchudzanie są związane z faktem, iż większość obiecujących badań dotyczy zwierząt. W przypadku ludzi wnioski są znacznie bardziej ostrożne. Realny wpływ maślanu sodu na odchudzanie jest subtelny. Z całą pewnością nie powinniśmy go utożsamiać jako skutecznego środka na redukcję wagi.
Sprawdź także: Maślan sodu a alkohol – wpływ, czy można pić przy suplementacji?
Czy maślan sodu powoduje tycie?
Jak zostało wyjaśnione na wstępie, kwas masłowy to krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, a więc w świadomości czytelnika może pojawić się zależność: tłuszcz = tycie. Na szczęście mechanizm nie działa w ten sposób.
Maślan jest naturalnie produkowany w naszych jelitach, jako pochodna błonnika pokarmowego. Co więcej, występuje w bardzo małych ilościach. Nawet obliczając jego wartość energetyczną to wyjdą nam śladowe ilości kalorii, które nie mają wpływu na kompozycję sylwetki.
Maślan sodu jest wykorzystywany jako źródło energii dla komórek, natomiast nie należy tego utożsamiać z ogólnym magazynem energii, z którego korzysta organizm. Maślan sodu jest lokalnym metabolitem, a nie makroskładnikiem w diecie. Nie powoduje zarówno przystostu tkanki tłuszczowej jak i zwiększenia masy mięśniowej.
Maślan sodu a apetyt, sytość i metabolizm
Maślan sodu nie jest środkiem stosowanym stricte w celu odchudzania czy spalenia zapasu tłuszczu, natomiast możemy zauważyć mechanizmy regulujące sytość i metabolizm.
W naszych jelitach powstają hormony, które dają mózgowi sygnał dotyczący regulowania apetytu. Są to przede wszystkim:
- GLP-1,
- PYY.
Maślan sodu może stymulować komórki jelitowe do wydzielania hormonów, tym samym mózg dostaje silniejszy sygnał o uczuciu sytości, nasz żołądek może wolniej się opróżniać, a wahania glukozy mogą być mniejsze.
Maślan sodu oddziałuje na wrażliwość insulinową i glikemię. Poprawa insulinowrażliwości wiąże się z mniej gwałtownymi spadkami energii, ograniczeniem łaknienia na słodkie oraz bardziej przewidywalne uczucie głodu. W skrócie, łatwiej utrzymać nam założenia zdrowej diety.
W skrócie, maślan sodu nie wpływa bezpośrednio na odchudzanie, natomiast wykazuje działanie, które może wspierać utrzymanie prawidłowej masy ciała.
Zobacz: Lek GLP-1 – czym są, działanie i jak wesprzeć ich działanie?
Maślan sodu w trakcie redukcji masy ciała – kiedy może mieć sens?
Maślan sodu może być pomocny w trakcie redukcji masy ciała, jako wsparcie jelit i uzupełnienie diety. Jadłospis podczas odchudzania jest dość ubogi pod kątem różnorodności i ilości spożywanych produktów. Ograniczona podaż błonnika może powodować wzdęcia, dyskomfort jelitowy czy nawet wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
Dodatek do diety w postaci maślanu sodu wspiera funkcjonowanie nabłonka jelitowego, poprawia równowagę mikrośrodowiska jelitowego czy też redukuje lokalne stany zapalne. Dodatek do diety jest szczególnie istotny ze względu na fakt, że ograniczenie węglowodanów na redukcji zmniejsza produkcję maślanu w organizmie.
Maślan sodu nie jest środkiem, który bezpośrednio poprawi wyniki redukcji tkanki tłuszczowej, natomiast pozytywnie wpłynie na:
- komfort jelitowy,
- stabilność metaboliczną,
- wsparcie bariery jelitowej,
- poprawę tolerancji diety.
Poznaj: Najlepszy maślan sodu – jaki wybrać?
Jak stosować maślan sodu, aby nie zaburzać redukcji?
Aby maślan sodu wspierał zdrowie jelit, należy pamiętać o kilku kluczowych zasadach.
Pierwszą z nich jest regularność. Okazjonalne dostarczanie maślanu sodu nie przyniesie oczekiwanych rezultatów. Tylko regularnie dostarczana dawka gwarantuje stabilne warunki funkcjonowania. Na początkowym etapie suplementacji istotna jest obserwacja organizmu. Mogą pojawić się delikatne przelewania w żołądku czy przejściowe wzdęcia. Zwykle są to reakcje adaptacyjne i powinny ustąpić po kilku dniach.
Dużym błędem jest traktowanie maślanu sodu jako zamiennika błonnika pokarmowego. Warto uświadomić sobie, że to maślan jest produktem fermentacji błonnika. Samo dostarczenie suplementu nie zastąpi fizjologiczne pracy mikrobioty.
Warto wiedzieć: Mikropeletki – czym są i dlaczego warto wybierać suplementy w takiej formie?
Najczęstsze mity o maślanie sodu i odchudzaniu
Zagłębiając się w temat maślanu sodu, możemy natknąć się na wiele mitów. Do najpopularniejszych z nich należą:
- Mit 1 – Maślan sodu naprawia jelita.
Maślan sodu jest pomocnym suplementem pod kątem pracy jelit, ale przypisywanie mu zdolności naprawczych to spore nadużycie. Maślan sodu jest tylko jednym z elementów, które poprawi komfort pracy jelit.
- Mit 2 – Maślan sodu spala tłuszcz.
Nie zaobserwowano mechanizmu, w którym maślan sodu bezpośrednio przyczynia się do spalania kalorii i nadmiaru tłuszczu w organizmie. Pozytywny wpływ na redukcję wynika chociażby ze stabilizacji glikemii i hamowania łaknienia.
- Mit 3 – Maślan sodu to kwas tłuszczowy, więc powoduje tycie.
Dawki suplementacyjne są na tyle małe, że nie ma sensu wliczania ich do bilansu kalorycznego. Sam fakt, że dany produkt zaliczany jest do grupy kwasów tłuszczowych nie oznacza, że powoduje tycie.
- Mit 4 – Maślan sodu działa tak samo u wszystkich.
Efekty suplementacji maślanem sodu zależą przede wszystkim od stanu mikrobioty, diety, zaburzeń metabolicznych czy też kondycji bariery jelitowej. Osoby z przewlekłymi problemami jelitowymi dużo bardziej odczują suplementację maślanem w porównaniu do zdrowych osób.
Podobne artykuły:
- Maślan sodu – opinie, dawkowanie, właściwości, skutki uboczne
- Maślan sodu a układ odpornościowy – rola jelit w odporności
- Maślan sodu a alkohol – wpływ, czy można pić przy suplementacji?
- Najlepszy maślan sodu – jaki wybrać?
- Probiotyki, prebiotyki, maślan sodu – co na zdrowe jelita?
- Zespół nieszczelnego jelita – jak sobie z nim radzić i przeciwdziałać?
- Znaczenie soli w organizmie kulturysty – Stosować czy nie?
- Mikropeletki – czym są i dlaczego warto wybierać suplementy w takiej formie?
Artykuły o suplementach
czytaj dalej »22 listopada 2016
Artykuły o suplementach
czytaj dalej »4 stycznia 2024