Budowanie masy to proces, który wymaga podobnego stopnia wysiłku co odchudzanie. Konieczne są nie tylko ciężkie treningi, ale też poświęcenie dużej uwagi właściwej diecie. W teorii wystarczy pilnować surplusu kalorycznego, aby zanotować przyrost masy mięśniowej. W rzeczywistości kaloria, kalorii nie jest równa i liczy się jakość dostarczanego pożywienia. Sprawdź co jeść, a czego unikać, aby nabrać masy mięśniowej.
Dlaczego nie wszystko „na masę” jest dobre?
Budowanie masy mięśniowej wymaga odpowiedniego podejścia do diety. Dla wielu osób „masa” to jedzenie dużej ilości kalorii z dowolnego źródła. Jednak jakość kalorii determinuje jakość budowanej masy. Odpowiedni rozkład makroskładników i dobór rodzaju pożywienia sprawia, że zyskujemy „czystą” masę mięśniową. Z kolei żywość niskiej jakości może przyczyniać się do odkładania nadmiaru tkanki tłuszczowej.
Słaba jakość pożywienia może powodować gromadzenie wody w organizmie, stany zapalne i zaburzać prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Zestaw Bezpieczny Cykl na Masę
Sprawdź także: Ranking gainerów – najlepsza odżywka na masę
5 produktów, których warto unikać podczas budowania masy
Istnieją grupy produktów, których należy unikać podczas budowania masy mięśniowej, a ich spożywanie powinno mieć charakter okazjonalny. Podejście do jedzenia na zasadzie: „Jem tak, aby kalorie się zgadzały” jest najczęstszą pułapką podczas budowania mięśni.
Oto 5 grup produktów, które ograniczają budowę mięśni pomimo, że dostarczają sporą ilość kalorii.
1. Czego nie jeść na masie – fast foody i tłuste dania na wynos
Każdy z nas wie, że fast foody nie są sprzymierzeńcem zdrowia i dbania o sylwetkę. Duża ilość soli, cukrów prostych oraz tłuszczów trans negatywnie wpływa na zdrowie, a nadmiar kalorii zwykle odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. Fast foody to produkty niemal całkowicie pozbawione wartości odżywczych. Oczywiście możemy z nich dostarczyć chociażby białko pochodzenia zwierzęcego, natomiast bazowanie na tego typu żywności prawdopodobnie skończy się chorobami metabolicznymi.
Czytaj więcej: Fast foody a forma fizyczna – czy można zrobić formę jedząc fast foody?
2. Produkty do unikania na masie – słodzone napoje, energetyki, alkohol
Nawodnienie organizmu jest istotne niezależnie od celu treningowego. Natomiast podaż płynów powinniśmy opierać o wodę mineralną, a nie słodzone napoje czy energetyki. Oczywiście mała ilość soku czy słodzonego napoju nie musi skończyć się negatywnie, zwłaszcza w porze potreningowej. Jednak systematyczne spożywanie słodzonych to ogromna pula pustych kalorii. Alkohol znacząco utrudnia efektywne zwiększenie masy mięśniowej. Mocno ogranicza regenerację, odwadnia organizm oraz negatywnie wpływa na poziom testosteronu. Powinniśmy znacząco ograniczyć częstotliwość i ilość jego spożywania.
Może Cię zainteresować: Alkohol a budowanie masy lub redukcja – czy można pić na diecie?
Zestaw Bezpieczny Cykl na Testosteron
3. Czego unikać na masie – słodycze i wyroby cukiernicze
Silna wola na masie występuje dużo rzadziej niż chociażby podczas odchudzania. Właśnie dlatego łatwiej sięgnąć nam o czekoladkę, batonika czy nawet słodką bułkę. Słodycze to czysty cukier i spora ilość tłuszczu, głównie utwardzone oleje roślinne. W ich składzie składniki odżywcze praktycznie nie występują. Regularne spożywanie słodyczy znacząco zaburza gospodarkę insulinową, a w skrajnych przypadkach może prowadzić do cukrzycy.
Zobacz: Niskokaloryczne słodycze — przepisy bez cukru
4. Co nie warto jeść na masie – przetworzone mięsa
Nie jest tajemnicą, że duży stopień przetworzenia zwykle oznacza niższą jakość żywności. Ta prawidłowość występuje w przypadku mięsa. Wędliny niskiej jakości, parówki czy konserwy mięsne to produkty, które zawierają dużą ilość soli, wypełniaczy, konserwantów czy wzmacniaczy smaku. Wprawdzie znajdziemy w ich składzie pewną ilość białka, natomiast podstawowe źródło energii powinno stanowić mięso poddane jedynie obróbce termicznej. Spożywanie przetworzonego mięsa niskiej jakości w dużych ilościach może prowadzić do chorób układu krążenia i zwiększenia ryzyka stanów zapalnych.
5. Czego warto unikać na masie – produkty „fit” o ukrytym składzie
Co raz więcej osób zamienia tradycyjne produkty na te z oznaczeniem „fit”, „light” czy „bez cukru”. Tego typu hasła zachęcają nas do zakupu, ponieważ wzbudzamy w sobie przekonanie, że wybieramy coś zdrowszego. W rzeczywistości może być zupełnie odwrotnie. Wiele tego typu produktów zawiera dodatki typu: utwardzone tłuszcze roślinne, sztuczne słodziki, syrop glukozowo-fruktozowy czy inne wypełniacze. Często dodatek „fit” czy „light” w nazwie jest jedynie zabiegiem marketingowym, który złudnie kusi dobrą jakością produktu.
Sprawdź: Produkty light – czy są zdrowe?
Co jeść zamiast tych odradzanych produktów?
Jeżeli zależy Ci na zadbanej sylwetce i dobrym zdrowiu to swoją dietę powinieneś opierać o nieprzetworzoną żywność. W diecie na masę bardzo ważna jest chociażby podaż białka. Powinniśmy spożywać około 2 gramy na każdy kilogram masy ciała.
Zapotrzebowanie kaloryczne to podaż białka, węglowodanów i tłuszczy odpowiedniej jakości i w odpowiedniej ilości. W kontekście wzrostu mięśni musimy zadbać o nadwyżkę energetyczną. Korzystaj z takich produktów jak:
- 🥩chude mięso – czyste źródło białka,
- 🐟tłuste ryby morskie – oprócz dobrej jakości białka, dostarczają także zdrowe kwasy Omega 3,
- 🥚jaja – dobrej jakości białko i zdrowych tłuszczów,
- 🥛nabiał – zawiera białko oraz niezbędne pierwiastki,
- 🌾produkty pełnoziarniste – płatki owsiane, makarony, chleb żytni, kasza gryczana itp.
- 🥑zdrowe tłuszcze – oliwa z oliwek, awokado, orzechy, migdały, masło orzechowe,
- 🌻rośliny strączkowe – ciecierzyca, soczewica, fasolka.
W przypadku osób, które chcą zbudować masę mięśniową dobrej jakości, powinniśmy skupić się nie tylko na wykonywaniu ciężkich ćwiczeniach wielostawowych podczas intensywnych treningów, ale też właściwej diecie, która będzie wspierać proces budowy masy mięśniowej.
Zestaw Bezpieczny Cykl na Masę XXL
Spożywanie dowolnych produktów i pilnowanie jedynie nadwyżki kalorycznej to prosta droga do zyskania niepotrzebnej tkanki tłuszczowej i problemów zdrowotnych.
Przeczytaj także: Co jeść na masę? 10 najlepszych produktów na masę
Podobne artykuły:
- Sterydy anaboliczno-androgenne – zestawienie
- Przykładowe cykle z zastosowaniem sterydów anabolicznych
- Jak przytyć 5kg w miesiąc? Skuteczne wskazówki na zdrowy przyrost wagi
- Dieta na płaski brzuch – co jeść, a czego unikać?
- Co jeść na masę? 10 najlepszych produktów na masę
- Dieta na masę mięśniową – jak powinna wyglądać dieta na masę? 5 wskazówek
- Najlepsze prezenty dla sportowca pod choinkę 2024
- Gainery na masę – co dają i jak wybrać najlepszy gainer na masę?
Diety
czytaj dalej »25 maja 2021