Smażone udko z kurczaka z warzywami w maśle orzechowym na kaszy jaglanej z czarną soczewicą

Sprawdź jak przygotować udko z warzywami i masłem orzechowym podane na kaszy jaglanej z czarną soczewicą.

Makroskładniki

• Kalorie: 858 kcal
• Węglowodany: 45g
• Białko: 59g
• Tłuszcze: 48g

Składniki (na 1 porcję)

• udko z kurczaka
• marchew 200g
• brokuł 150g
• orzechy arachidowe – łyżka
• masło orzechowe bez cukru – łyżka
• kasza jaglana 100g
• czarna soczewica 40g
• olej kokosowy
• sól, pieprz

Sposób przygotowania

1. Udko smażymy na oleju kokosowym.
2. Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie  i łączymy z ugotowaną, wcześniej moczoną soczewicą.
3. Warzywa lekko podsmażamy na tłuszczu kokosowym, wraz z masłem orzechowym, dodajemy orzechy arachidowe.
4. Całość doprawiamy. Podajemy razem.

Plany treningowe i dietetyczne Budujmase zawierają liczne przepisy na zdrowe dania połączone z dopasowanym do Ciebie zestawem ćwiczeń.

Podobne artykuły:

• Krewetki na paskach warzyw i spaghetti z sepią
• Sałatka z zielonej soczewicy i dyni
• Ziołowy kurczak z cukinią i papryką na makaronie ryżowym
• Kurczak po indyjsku z kolorowym ryżem
• Udko z kurczaka z puree z groszkiem i gotowanymi buraczkami