Udko z kurczaka z puree z groszkiem i gotowanymi buraczkami

Zobacz jak przygotować udko z kurczaka z puree z groszkiem i gotowanymi buraczkami.

Makroskładniki

• Kalorie: 788kcal
• Węglowodany: 103g
• Białko: 42g
• Tłuszcze: 30g

Składniki (na 1 porcję)

• duże udko z kurczaka
• ziemniaki 300g
• groszek zielony 100g
• buraki 300g
• jabłko
• tłuszcz kokosowy
• łyżka masła klarowanego
• sól, pieprz

Sposób przygotowania

1. Udko z kurczaka pieczemy bez skóry z odrobiną oleju kokosowego, doprawiamy solą i pieprzem wg uznania.
2. Ziemniaki gotujemy i blendujemy na puree, dokładamy ugotowany zielony groszek.
3. Buraki gotujemy i kroimy w kostkę, dokładamy pokrojone w kostkę obrane jabłko.

Więcej dietetycznych przepisów znajdziesz w planach Budujmase.

Zapisz

Podobne artykuły:

• Cytrynowy kurczak w fasolce na pure z selera i pietruszki
• Sałatka z zielonej soczewicy i dyni
• Smażone udko z kurczaka z warzywami w maśle orzechowym na kaszy jaglanej z czarną soczewicą
• Kurczak w miodzie z kaszą jaglaną, zielonym groszkiem
• Ciasto jaglane z malinami