Search by

Odżywki białkowe to suplementy odgrywające ogromną rolę w diecie osób uprawiających sporty siłowe, wytrzymałościowe oraz osób chcących zredukować wagę ciała. Białko jest podstawowym budulcem mięśni i tkanek, dlatego należy zadbać o dostarczanie najlepszej jakości białka. Wybierz odpowiednią odżywkę proteinową, która jest podstawą diety sportowca.

  • %
  • HIT!
Formotiva - Muscle Brick Whey 1000g - Opakowanie główne
88,3379,50
Ten produkt kupiło już
1000+ osób !
 (Oceny: 97)

Odżywki białkowe

To preparaty, które w składzie zawierają od 60 do 95% białka. Stanowią bardzo ważny suplement dla aktywnych fizycznie, gdyż są źródłem protein – budulca tkanki mięśniowej. To najlepsza forma uzupełnienia niedoborów białka w diecie. Dawka 1.6 - 2 g białka to dzienna średnia dawka białka dla osób ćwiczących i aktywnych. Ciężko jest sprostać takim wymaganiom, posiłkując się jedynie dietą. Odżywki białkowe w łatwy i prosty sposób umożliwiają uzupełnienie zapotrzebowania na proteiny.

Rodzaje białek

Odżywki białkowe różnią się od siebie – zarówno składem, jak i szybkością działania. Każde białko ma za zadanie budować masę mięśniową, ochraniać mięśnie przed rozpadem i przyspieszać proces regeneracji. Niektóre z białek wchłaniają się szybciej, a inne wolniej. Białko serwatkowe należy do protein najszybciej wchłanialnych. Po przyjęciu odżywki serwatkowej, już po około 20-30 minutach do krwiobiegu przedostają się przetworzone aminokwasy. Natomiast po 60 minutach ich poziom w organizmie osiąga najwyższy poziom. To najlepsze źródło białek po treningowych. Albumina, czyli białko jaja kurzego, zalicza się z kolei do protein wolno wchłanialnych. Co ważne, jest pełnowartościowe i łatwo przyswajalne – charakteryzuje się wysokim wskaźnikiem BV. Świetne białko dla osób, które nie tolerują laktozy. Kazeina, to również białko wolno wchłanialne, wykazujące ogromne działanie antykataboliczne. Kazeinę zaleca się stosować na noc. W porównaniu z białkiem serwatkowym, wskaźnik BV i wartość odżywcza jest niższa. Białko sojowe mając o wiele niższy wskaźnik BV i wskaźnik wydajności wzrostowej od białka serwatkowego, jest również źródłem wielu aminokwasów. Białko roślinne ma również ogromny wpływ na wzrost i kondycję masy mięśniowej, mimo parametrów wyraźnie gorszych od tradycyjnego białka mlecznego. Doskonała alternatywa odżywki białkowej dla wegetarian.

Rodzaje odżywek białkowych

  • Koncentrat białka, zawiera ok. 70-80% protein w składzie. Dostarcza bardzo dużo aminokwasów, charakteryzując się wolniejszym wchłanialnym. Tłuszcze i węglowodany stanowią niewielki procent każdej porcji. Najbardziej ekonomiczne źródło białka.
  • Izolat białka, zawiera nawet do 95% zawartości protein w składzie. Tym samym węglowodany i tłuszcze stanowią znikomą jego część. Jest to bardzo szybko wchłanialne białko, które wspomaga zarówno budowanie masy mięśniowej, jak i spalanie tkanki tłuszczowej.
  • Hydrolizat białka powstaje dzięki hydrolizie białka. To najszybciej wchłanialna forma odżywki białkowej, która przyswaja się w błyskawicznym tempie. Dosłownie po jej spożyciu, aminokwasy dostają się do krwiobiegu. Zawiera w swoim składzie śladowe ilości tłuszczu i laktozy.

Odżywki białkowe – działanie

Odżywki białkowe są źródłem bezcennych aminokwasów. Ich suplementacja zapewnia zachowanie odpowiedniego poziomu białka w organizmie. To przekłada się na zwiększony anabolizm mięśniowy, przy jednoczesnym hamowaniu katabolizmu. Stosowanie odżywek białkowych pozwala na stymulowanie mięśni do ich wzrostu, a także poprawia regenerację po intensywnej aktywności fizycznej.

Odżywki białkowe – jak przyjmować?

50g białka – to górna granica przyswajalności białka na 3 godziny. Z tego względu dzieli się zapotrzebowanie na proteiny na kilka, mniejszych porcji. Z tego względu nie stosuje się odżywek białkowych zaraz po wysokobiałkowym posiłku. Zaleca się suplementację odżywek białkowych zawierających węglowodany bezpośrednio po treningu; odżywek pochodzących z białek serwatkowych – po intensywnym wysiłku; kazeinę i albuminę – na noc/sen.