Dieta to nie tylko podstawa planu treningowego, ale i sposób na zachowanie sprawności i zdrowia. Jednym z popularnych aktualnie systemów żywieniowych  jest właśnie dieta Kwaśniewskiego. Ostatnimi czasy było o niej bardzo głośno, ponieważ jej założenia zdecydowanie różnią się tradycyjnego podejścia do diety. Jak wygląda dieta Kwaśniewskiego? Jakie są jej efekty? Kto może z niej korzystać, a kto nie powinien? Sprawdźcie w artykule.

Dieta Kwaśniewskiego

Twórcą diety jest dr Kwaśniewski, znany polski lekarz. O samej diecie było dosyć głośno z uwagi na kontrowersyjne podejście do diety, w porównaniu do optymalnego i zdrowego żywienia. Na czym polega jej wyjątkowość? Wskazuje, by unikać w jadłospisie:

Kluczową rolę odgrywa również zminimalizowanie ilości węglowodanów na talerzu. Jak łatwo wywnioskować,  zalicza się do diet:

Zasady i efekty diety Kwaśniewskiego

Dieta Kwaśniewskiego – zasady

Dieta opiera się o niską podaż węglowodanów i wysoki udział tłuszczy pochodzenia zwierzęcego m.in.

Jedną z zasad diety Kwaśniewskiego jest rezygnacja z cukrów prostych, np.

  • przetworów owocowych,
  • owoców,
  • soków,
  • słodyczy,
  • miodu.

Ograniczyć należy również produkty tj. kasza, ryż, potrawy mączne. A na co można sobie pozwolić przy diecie Kwaśniewskiego? Na pewno z warzyw – najlepiej tych niskocukrowych (pomidor, ogórek, sałata itp.)

Jeśli chodzi o makroskładniki, dieta Kwaśniewskiego ma również swoje konkretne zasady. Ogromną uwagę zwraca na proporcje podaży węglowodanów do białek i tłuszczy.Te powinny wynosić:

  • Białko 1g/kg masy ciała
  • Tłuszcze od 2,5 do 3,5g.kg masy ciała
  • Węglowodany od 0,3 do 0,5g/kg masy ciała.

Według zasady diety, wraz z upływem czasu należy zmniejszać ilość białka w diecie.

Dieta Kwaśniewskiego – zalety

Dieta Kwaśniewskiego jest zaliczana do diet redukcyjnych i odchudzających – mimo przewagi udziału tłuszczy. Jakie jeszcze efekty może przynieść? Jedne z najważniejszych to:

  • większe nasycenie posiłkami,
  • brak ochoty na podjadanie w trakcie dnia.

Dlaczego tak się dzieje? Dieta Kwaśniewskiego pozwala przestawić organizm, by czerpał energię przede wszystkim z tłuszczy. Węglowodany w tym przypadku schodzą na dalszy plan. Komórki tłuszczowe, jako źródło energii, są wolniej trawione. Przez to właśnie organizm o wiele dłużej odczuwa nasycenie. Kolejną zaletą diety tłuszczowej Kwaśniewskiego jest fakt, że zmusza organizm jest to redukcji i spalania rezerw tłuszczu. Niska podaż węglowodanów, jak i bardzo małą podaż cukrów prostych, bardzo dobrze wpływa na masę ciała. Jak? To wszystko dzięki niskiemu poziomowi wydzielania insuliny do krwi po treningu. Hormony tj. leptyna i grelina są na optymalnym poziomie.

Dieta Kwaśniewskiego – wady

Przeciwnicy diety próbowali dowieść, że w dłuższej perspektywie czasu może prowadzić do chorób układu krążenia i miażdżycy. Jednak wiele wyników tych badań nie było obiektywnych. Jakie są więc jej faktyczne wady?

Dla większości osób uprawiających sporty siłowe, dieta Kwaśniewskiego nie będzie dobrym sposobem na żywienie. Chyba, że bierzemy pod uwagę redukcję tkanki tłuszczowej – tu sprawdzi się doskonale (podobnie jak inne diety nisko węglodowanowe). Wadą tej diety jest ograniczenie energii na ciężkich treningach na siłowni, a także zminimalizowanie zjawiska pompy mięśniowej. Oczywiście dzieje się tak zawsze w przypadku ograniczenia węglowodanów, dlatego nie powinno to wcale dziwić.

Produkty w diecie Kwaśniewskiego

Jakie produkty w diecie Kwaśniewskiego są zalecane?

  • Żółtka jaj
  • Podroby
  • Tłuste mięsa
  • Sery żółte, oscypki, pleśniowe
  • Sery twarogowe pełnotłuste
  • Masło
  • Śmietana
  • Oleje roślinne
  • Majonez

Jakich produktów należy ograniczyć do minimum, a nawet wykluczyć?

  • Pieczywo – praktycznie każde
  • Słodycze (ciastka, ciasta, cukierki itd.)
  • Kasze
  • Makarony
  • Ziemniaki
  • Miód
  • Owoce
  • Kisiele, budynie
  • Słodzone napoje

Dla kogo dieta Kwaśniewskiego?

Dla kogo dieta Kwaśniewskiego jest rekomendowana? Zdecydowanie dla osób, którzy mają na celu redukcję tkanki tłuszczowej i zmniejszenie masy ciała – ale trzeba liczyć się przy jednoczesnym ograniczeniu możliwości siłowych. Osoby, które mają skłonność do podjadania też mogą zyskać bardzo dużo – ich organizm zaadaptuje się by czerpać energię z komórek tłuszczowych. To pozwoli by ograniczyć zjawisko podjadania i chęci na słodkie.

Przykładowy jadłospis diety Kwaśniewskiego

Przepisy do tej diety są bardzo proste. Przykładowy jadłospis diety Kwaśniewskiego składa się z dań, które można bardzo łatwo przyrządzić. Poniżej zamieszczamy przykład bardzo prostego jednodniowego jadłospisu według zasad żywieniowych Kwaśniewskiego.

Posiłek 1

Jajecznica z dwóch jajek smażona na 5 ml oliwy z boczkiem (50g) i pomidorami (100g)

Posiłek 2

Filet z łososia 150g zapiekany z pieczarkami (100g) i serem żółtym (75g)

Posiłek 3

Filet z łososia 150g zapiekany z pieczarkami (100g) i serem żółtym (75g)

Posiłek 3

Shake: twaróg pełnotłusty (75g), mleko 3,5% (150ml), masło orzechowe (60g)

Dieta Kwaśniewskiego – za i przeciw

Opinie na temat diety Kwaśniewskiego są skrajne.  Na pewno nie będzie nadawała się przy ciężkich treningach siłowych – jak każda dieta niskowęglowodanowa. Oczywiście trzeba pamiętać, że każdy organizm będzie inaczej adaptował się do wykorzystania energii z komórek tłuszczowych. Jeśli zależy nam na redukcji masy ciała, można przeanalizować za i przeciw  diety Kwaśniewskiego i spróbować diety niskowęglowodanowej.

Rating: 1.0/5. Wg 1 głosu.
Proszę czekać...

BudujMase.pl

Kulturystyka to nasza pasja! Jaki trening przynosi najlepsze efekty i jaka dieta pomoże Ci osiągnąć upragniony cel? U nas znajdziesz wszystkie informacje niezależnie od tego czy Twoim założeniem jest budowa masy mięśniowej, idealna rzeźba, czy redukcja tkanki tłuszczowej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Szukaj