Czy  grupa krwi ma wpływ na zdrowie i układ odpornościowy? Czy zależą od niej upodobania żywieniowe? Nie ma jednoznacznych dowodów, które mogłyby potwierdzić zależność diety i krwi. Jednak układanie planów dietetycznych, pod konkretną grupę krwi, jest coraz częściej spotykane. Jak to jest z dietą dla osób z grupą krwi AB?

Grupa krwi AB

Grupa krwi jest określana na podstawie antygenów występujących na powierzchni czerwonych krwinek. Występują ich dwa ich rodzaje:

  • antygeny A,
  • antygeny B.

Obecność samych antygenów A równa się z grupą krwi A. Podobnie jest z antygenami B – jeśli występują jedynie te, osoba ma grupę krwi B. Połączenie obu antygenów daje nam grupę krwi AB, najmłodsze i najrzadsze połączenie kodu genetycznego.

Zalecenia w diecie dla grupy krwi AB

Czym charakteryzują się osoby z grupą krwi AB? Mówi się przede wszystkim o stosunkowo słabym układzie odpornościowym w ich przypadku. Z czym jeszcze może się to może wiązać?

  • Zwiększone ryzyko wystąpienia chorób, tj. infekcje wirusowe, nowotwory, astma, cukrzyca.
  • Układ krążenia również jest bardziej podatny na problemy.
  • Układ pokarmowy ma problem z trawieniem białek.
  • Zaburzone wchłanianie witamin i minerałów.
  • Cukier sprawia, że białe krwinki są ospałe i nieskuteczne w likwidowaniu mikroorganizmów chorobotwórczych. Zaleca się redukcję spożycia cukrów.
  • Organizm z grupą krwi AB wytwarza mało kwasów żołądkowych trawiących białka. To sprzyja magazynowaniu się tłuszczu w organizmie i nadwadze.
  • Występuje niski poziom enzymu ułatwiającego trawienie tłuszczu.

W diecie zgodnej z grupą krwi AB powinno się unikać spożycie mięsa. A co powinno się w niej znaleźć? Pełen bukiet warzyw, pomidory i tofu.

Wady diety dla grupy krwi AB

Dieta dla grupy krwi AB ogranicza spożycie produktów pszenicznych – za sprawą obecnej w nich pszenicy. Kolejną wadą może okazać się zalecenie unikania mięsa. Dla osób bardzo aktywnych i ciężko pracujących może to równać się, np. z niedoborem niektórych aminokwasów, witamin i minerałów. Tak jest m.in. z czerwonym mięsem, które w standardowej diecie odgrywa kluczowe miejsce, a jest doskonałym źródłem nie tylko białka, ale i żelaza.

Zalety diety dla grupy krwi AB

Dużą zaletą diety dla osób z grupą AB jest jednak jej uniwersalność. Dlaczego? Ponieważ osoby z grupy AB mogą spożywać produkty wskazane dla diety grupy A i B.

Tabela produktów żywności dla grupy AB

Tabela produktów żywności dla grupy AB

Mięso, ryby, owoce morza

Wskazane

Mięso z indyka i królika, baranina, jagnięcina a także ryby: tuńczyk, łosoś, , sardynka, szczupak, dorsz, makrela

Neutralne

Wątróbka z indyka i cielęca, karp, sum, świeży śledź, kawior

Niewskazane

Kurczak, gęś, kaczka, wieprzowina, wołowina, dziczyzna, cielęcina, ryby: , wędzony łosoś ,węgorz, flądra, morszczuk, sola, śledź marynowany, skorupiaki

Jajka i nabiał

Wskazane

Mleko owcze, jogurty, kefiry, śmietana, jaja, sery: owczy, kozi, wiejski, feta, mozzarella.

Neutralne

Mleko sojowe, sery białe, żółte, topione, serwatka

Niewskazane

Mleko krowie, masło, maślanka, parmezan, lody

Oleje i tłuszcze

Wskazane

Oliwa z oliwek

Neutralne

Olej rzepakowy, olej lniany

Niewskazane

Olej słonecznikowy, olej sezamowy, olej kukurydziany

Orzechy i pestki

Wskazane

Orzeszki ziemne, orzech włoski, masło orzechowe

Neutralne

Migdały, pistacje, orzechy nerkowca, liczi

Niewskazane

Mak, orzechy laskowe, pestki dyni i słonecznika, sezam

Rośliny strączkowe

Wskazane

Soja, zielona soczewica, fasola czerwona

Neutralne

Fasola biała i zielona, fasolka szparagowa, bób, zielony groszek, soczewica czerwona

Niewskazane

Fasola czarna

Produkty zbożowe

Wskazane

Ryżowe i owsiane otręby, owsianka, orkisz, żyto, ryż  dziki/biały/brązowy, makaron z mąki ryżowej/żytniej/owsianej

Neutralne

Amarant, jęczmień, kiełki pszenicy, otręby i przetwory pszenne, płatki siedem zbóż, kuskus, mąka biała, glutenowa, graham, mąka z pszenicy durum, makaron szpinakowy

Niewskazane

Gryka, kasza gryczana, mąka i kasza kukurydziana, płatki kukurydziane, makaron z karczocha

Pieczywo

Wskazane

Chleb esseński, chleb Ezechiela, pieczywo ryżowe, żytnie (100%), pieczywo chrupkie (wasa), chleb z prosa, z mąki sojowej

Neutralne

Chleb bezglutenowy, orkiszowy, wieloziarnisty, pieczywo z otrębami owsianymi, pszennymi, z mąki durum, chleb pszenny macowy

Niewskazane

Pieczywo kukurydziane

Warzywa

Wskazane

Seler, por, buraki, brokuł, kalafior, jarmuż, ogórki, pietruszka, słodkie ziemniaki

Neutralne

Brukselka, rzymska, szpinak, ziemniaki cebula, chrzan, rukola, cukinia, dynia, marchew, zielone oliwki, pieczarki, pomidory, szparagi, sałata lodowa

Niewskazane

Kukurydza, papryka, rzodkiewka, czarne oliwki

Owoce

Wskazane

Grejpfrut, cytryna, agrest, ananas, figi, żurawina, wiśnie, śliwki, winogrona

Neutralne

Arbuz, brzoskwinia, morela, nektarynka, borówki, jabłka, gruszki, jeżyny, porzeczki, maliny, melony, mandarynki, truskawki

Niewskazane

Banany, granaty, pomarańcze, rabarbar, mango, awokado

Napoje

Wskazane

Sok winogronowy, żurawinowy, marchwiowy, wiśniowy, zielona herbata, rumianek, herbata z dzikiej róży, kawa, czerwone wino

Neutralne

Woda z cytryną, sok jabłkowy, grejpfrutowy, ananasowy, z suszonych śliwek, soki warzywne, herbata miętowa, szałwiowa, z dziurawca, woda gazowana, białe wino

Niewskazane

Sok pomarańczowy, herbata czarna, lipowa, cola, kolorowe napoje gazowane

Przyprawy i dodatki

Wskazane

Chrzan, czosnek, kurkuma, curry, oregano

Neutralne

Bazylia, liść laurowy, mięta, ziele angielskie, gorczyca, goździki, kardamon, koper, papryka, tymianek, szałwia, szczypiorek, sól, cukier, miód, syrop klonowy, dżemy i galaretki z dozwolonych owoców, majonez, musztarda, ocet (jabłkowy, balsamiczny, winny), sos sojowy

Niewskazane

Pieprz, ketchup, żelatyna, kapary, marynaty

Przykładowe posiłki w diecie dla grupy krwi AB

Poniżej przedstawiamy przykładowe posiłki w diecie dla grupy krwi AB.

Przykład 1

Śniadanie: jajka na miękko, dwie kromki chleba razowego żytniego, herbatka z owoców róży

Drugie śniadanie: kromka pieczywa chrupkiego, szklanka soku marchewkowego

Obiad: sznycel z indyka , ryż, brokuł ugotowany na parze

Podwieczorek: jogurt naturalny 150 g, brzoskwinia

Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym ok. 80 g; cebulki, ogórka kwaszonego i czerwonej fasolki z łyżka oliwy i soku z cytryny; do tego kromka razowego chleba żytniego; zielona herbata

Przykład 2

Śniadanie: płatki owsiane z suszoną żurawiną, syrop klonowy i mleko kozie, sok ananasowy, kawa

Drugie śniadanie: garść orzeszków ziemnych, orzechów włoskich i chrupek czekoladowych, gruszka

Obiad: sałatka z tuńczyka z majonezem i kiełkami lucerny na chlebie żytnim, paluszki marchewkowe i selerowe, woda mineralna z cytryną

Podwieczorek: bułeczka orkiszowa z borówką, jabłko, zielona herbata

Kolacja:  wątróbka z grzybami i cebulą, pieczone ziemniaki z ziołami, duszony szpinak z czosnkiem z czosnkiem, szklanka wina

Przykład 3

Śniadanie: omlet z jednego jajka z serem feta, pomidorem i bazylią, kromka chleba migdałowo-ryżowego z konfiturami z moreli, 1/2 grejpfruta, kawa

Drugie śniadanie:  jogurt z plasterkami kiwi, zielona herbata

Obiad: zupa cebulowa z chlebem francuskim i gruyere, mieszana sałatka

Podwieczorek: kromka chleba ananasowego, wiśnie, herbata imbirowa

Kolacja: gotowany Red Snajper (ryba), makaron szpinakowy z kalafiorem i czosnkiem, pokrojone na plasterki pomidory, ogórki i czerwona cebula z sosem vinaigrette

Dieta grupy krwi AB a trening

Nie ma specjalnych zaleceń do treningu przy diecie dla grupy krwi AB. Budowanie masy mięśniowej, redukcja wagi? Trening siłowy, crossfit, cardio? Każdy cel i trening jest odpowiedni dla tej grupy. Należy jednak zwrócić uwagę do rodzaju i jakości relaksu po aktywności fizycznej. Dobrym sposobem może być, np. jazda na rowerze, pływanie na basenie, yoga, rozciąganie i rolowanie.

Rating: 1.0/5. Wg 2 głosów.
Proszę czekać...

BudujMase.pl

Kulturystyka to nasza pasja! Jaki trening przynosi najlepsze efekty i jaka dieta pomoże Ci osiągnąć upragniony cel? U nas znajdziesz wszystkie informacje niezależnie od tego czy Twoim założeniem jest budowa masy mięśniowej, idealna rzeźba, czy redukcja tkanki tłuszczowej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Szukaj