Grillowany pstrąg z suszonymi pomidorami i gałązkami rozmarynu

Zobacz przepis na grillowanego pstrąg z dodatkiem suszonych pomidorów oraz rozmarynu.

Makroskładniki

• Kalorie: 1193 kcal
• Węglowodany: 109g
• Białko: 82g
• Tłuszcze: 48g

Składniki (na 1 porcję)

• pstrąg średniej wielkości
• cukinia, czerwona papryka po 100 g
• cebula (jedna mała)
• suszone pomidory w oleju (10 sztuk)
• mix warzyw/ mieszanka brokułowa 300g
• kasza gryczana palona 100g
• 2 gałązki rozmarynu
• czarny pieprz w ziarnach, sól

Sposób przygotowania

1. Pstrąga wypełniamy pokrojoną w kostkę cukinią i papryką w paski, dodajemy cebulę pokrojoną w krążki. oraz gałązki rozmarynu. oraz ziarenka pieprzu, solimy.
2. Na wierzchu układamy suszone pomidory, Zawijamy folią aluminiową i pieczemy w piecu.
3. Warzywa gotujemy na parze, lekko solimy.
4. Kaszę gryczaną gotujemy.
5. Z pstrąga zdejmujemy pomidory i podajemy je na talerzu, obok pstrąga razem z warzywami i kaszą.

Zobacz plany Budujmase – znajdziesz tam jeszcze więcej zdrowych przepisów.

Podobne artykuły:

• Gulasz z udźca indyka z czerwoną papryką
• Sałatka z zielonej soczewicy i dyni
• Krewetki na paskach warzyw i spaghetti z sepią
• Wołowina z suszonymi śliwkami i grillowanymi pomidorami
• Pulpety z indyka w sosie pomidorowym na korzennym pure z ciecierzycy